Kerry、ラテンアメリカ担当社長兼CEOにMarcio Luz氏を任命 持続可能な栄養分野に注力

Kerry、ラテンアメリカ地域担当社長兼CEOにマルシオ・ルーズ氏を任命、持続可能な栄養に注力

アイルランドに本社を置く多国籍企業Kerryは、持続可能な栄養ソリューションを専門とし、30年以上にわたりラテンアメリカ地域で事業を展開してまいりましたが、この度、地域におけるリーダーシップ体制の重要な再編成を発表いたしました。同社は、食品、飲料、製薬業界がプロセス改善と環境負荷低減へのプレッシャーを高める中、食品イノベーション、製品改良、サステナビリティにおける役割を強化することを目指しています。

ブラジルおよびコーン・スル地域を統括していたマルシオ・ルーズ氏が、Kerryラテンアメリカ地域の社長兼CEOに就任いたします。同氏は、Kerryヨーロッパおよびグローバル・プレザベーション部門の責任者となったマルセロ・マルケス氏の後任となります。ルーズ氏は、食品・飲料業界で25年の経験を持ち、そのうち15年はKerryでの勤務経験があります。食肉、プラントベース、フードサービスなどの市場で実績を積んでまいりました。

ルーズ氏の最初の声明によると、同氏は、消費者の要求がますます高まる中、顧客がそれに応えられるソリューション、すなわち、味を損なうことなく、手頃な価格で、栄養価が高く、環境に配慮した食品の開発を継続することが目標であると強調しました。ルーズ氏によれば、同社は、同社がサービスを提供する業界との科学的イノベーションおよび共同創造への投資を継続するとのことです。

今回の再編成の一環として、エジソン・バロス氏がブラジルおよびコーン・スル地域のCEOに就任し、アドルリアーナ・ラシェッド氏（前・計画戦略ディレクター）がラテンアメリカ地域のマーケティング＆EUMs担当バイスプレジデントに就任いたします。これらの変更により、Kerryは、社内人材の活用と、技術的・商業的に深い知識を持つリーダーシップの育成へのコミットメントを再確認しています。

世界的な課題に対応する食品イノベーション

同地域におけるKerryの戦略は、2030年までに20億人に影響を与えることを目標に、持続可能な栄養モデルへと移行することに重点を置いています。同社は、食品の改良、栄養プロフィールの改善、製品の賞味期限の延長、そしてカカオ、柑橘類、卵などのサプライチェーンにおける脆弱な原材料の代替を支援するため、製造業者と協力しています。

同社のツールの中でも、Kerry NutriGuideは、栄養価の高い食品の創出を支援し、Food Waste Estimatorは、食品廃棄物の削減に役立ち、CarbonGuideは、排出量を算出し、より責任ある設計決定をサポートします。これらの科学と高度な分析に基づいたソリューションは、損失の削減、プロセスの最適化、そしてサステナビリティとクリーンラベリングの目標達成を可能にします。

同社は、食品廃棄物が重要な課題の1つであると強調しています。世界では、年間約120億個のパンが廃棄されています。同社の取り組みは、保存技術、自然保存システム、そして不必要な添加物なしで賞味期限を延長するために設計された製剤モデルを組み合わせています。

ラテンアメリカにおける堅実な事業展開と拡大

Kerryは50カ国以上で事業を展開し、現在14億人に影響を与えており、そのうち1億1100万人がラテンアメリカ地域にいます。同社のグローバル売上高は70億ユーロ、従業員数は2万人、生産拠点は124カ所、技術センターは70カ所以上です。

同地域では、30年間の事業展開を経て、13の生産工場と2つの技術イノベーションセンターを有し、さらに17件以上の買収によりポートフォリオと能力を強化してきました。同地域の事業を通じて、技術教育や脆弱なコミュニティにおける雇用機会に焦点を当てたCafé Femenino、Gerando Baristas、Joven Chefといった社会的影響プログラムを推進しています。

マルシオ・ルーズ氏の地域リーダーシップへの就任により、Kerryは、科学的イノベーション、サステナビリティ、そして社内人材の育成を組み合わせた戦略を強化し、ラテンアメリカの食品、飲料、製薬業界にとっての主要なパートナーとしての地位を維持することを目指しています。

Kerry、マルシオ・ルーズ氏をラテンアメリカ地域社長兼CEOに任命、持続可能な栄養に注力 は Líder Empresarial に最初に掲載されました。